🦈 Kıymalı Cevizli Galeta Unlu Börek

CevizliŞirince Böreği Tarifi Hazırlanışı. İçini hazırlamak için; kıymayı orta boy bir tavaya koyup orta ısılı ateşin üzerine oturtun. Sürekli karıştırarak kıymayı 3-4 dakika, suyunu verip tekrar çekinceye kadar kavurun. Çok ince yemeklik doğranmış soğanları katıp 3-4 dakika daha kavurun. Bulguru, tuz, karabiber GaletaUnlu Kıymalı Börek, Geçmişten günümüze Türk mutfağı için önemli bir yere sahip olan börek çeşitleri günümüzde de tercih edilmektedir.Özellikle yapımının kolay olması ve hafif olası nedeniyle birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Çok sık tercih edilen börek çeşitlerinden biri de galeta unlu kıymalı börektir. GaleteUnlu Çıtır Börek📌 İki adet yufkaSosu için;📌 Bir su varda sıvı yağ📌 Bir su bardağı su📌1 adet yumurtaBörekleri bulamak için;📌Galete unu Kıymalı Galeta Unlu Börek Yapılışı. Soğanı kıyma ile birlikte rengi değişene kadar kavurun. İçinde pişeceğini hesaplayarak çok kavurmayın. Bulgur, tuz ve karabiber, salçayı da kavurup en son cevizi ilave edip kavurduktan sonra. 1 yufkayı açıp fırça ile üstünde su ve yağ gezdirin yufkayı yarıya katlayın. Sonra 1/2 su bardağı ceviz. Ayrıca 1/2 su bardağı kadar galeta unu. Yapılışı: Soğanı küçük şekilde doğrayıp kıymayla birlikte az sıvıyağda kavuruyoruz ve ocaktan alıyoruz.İçine tuzunu,biberini,kimyonu ve ince kıyılmış bir avuç kadar maydanozu ekliyoruz. En son cevizini ekliyoruz. (cevizler çok fazla ufalanmamış olmalı Galeta Unlu Kıymalı Börek 18.11.2016 12:57 tarihinde yayınlandı. Bu sayfa 18.11.2016 12:57 tarihinde güncellendi. Börek Tarifleri Hamur İşi Tarifleri. KıymalıPoğaça Tarifi. Hamur yoğurma kabına, unu alalım, üzerine sıvıyağı, yoğurdu ve yumurtayı alalım iyice karıştıralım. Kıvama gelen hamurun üzerini örtelim, bir süre dinlendirelim. Bir tavaya sıvıyağı alalım, üzerine yemeklik doğradığımız soğanı ve kıymayı alalım sote edelim, ocaktan indirdikten sonra GaletaUnlu Muska Börek Tarifi İçin Malzemeler5 adet yufkaİçi için;1 adet kuru soğan2 adet patates2 yemek kaşığı sıvı yağBir tutam maydanozKarabiberPul biberYe GaletaUnlu Çıtır Börek Tarifi. Hazır yufka ile çok pratik ve kolay olarak yapılan Galeta Unlu Çıtır Börek Tarifi, videolu ve yazılı anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur. Peynirli olarak verilen tarifi, kıyma ya da patates gibi farklı iç harçları ile deneyerek, damak tadınıza uygun lezzette Hzd7raE. Galeta Unlu Çıtır Börek suheyla_mutfaktaMALZEMELERİ4 tane yufka1 çay bardağı su1 çay bardağı sıvı yağ1 çay bardağı süt1yemek kaşığı yoğurt1tatlı kaşığı kabartma tozuÜzerineYumurta sarısıGaleta unu İÇİNEBeyaz peynir veya lor peyniriMaydanoz isteğe bağlıHazırlanışıİç harcı için peynirimizi bir çatal yardımı ile ufalıyoruz. Maydanozu yıkıyoruz ve ince ince kıyıyoruz. İkisini bir tabakta sıvı yağı ,sut ,yoğurt ,kabartma tozunu bir kapta yufkamızı tezgaha seriyoruz ve hazırladığımız yağlı karışım ile bir güzel yağlıyoruz. Üzerine ikinci yufkamızı seriyoruz. Sekiz üçgen parça olacak şekilde geniş kısmına hazırladığımız iç harçtan koyuyoruz ve kalem böreği sarar gibi kenarlarından toplatarak sağol arıyoruz. Çok fazla da sıkı olmasın. Kalan yufkaları da ikişerli olarak aynı şekilde hazırlıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsısıne dizip yumurta sarısını börekleri üzetine şurup, galeta ununa 200 derecede ısıtıyoruz. Böreklerimizi atıyoruz ve kontrollü olarak güzelce kızarana kadar alıp biraz bekledikten sonra servis tabağına alıyoruz ve servise olsun… Cevizli Peynirli Galeta Unlu Börek Malzemeler 4 Yufka100 Gr. Beyaz Peynir100 Gr. Kaşar Peynir100 Gr. Tulum Peynir1 Tutam Maydanoz3 Tane Kırmızı Biber1 Su B. CevizSıvıyağMantolamak İçin1 Su B. SütGaleta UnuHazırlanışı İki yufkayı açıp üst üste koyuyoruz. İç harcı için, beyaz peynir, kaşar peyniri ve tulum peynirini karıştırma kabına rendeliyoruz. Maydanoz ve kırmızı biberi ince bir şekilde doğrayıp ceviz koyup karıştırıyoruz. Yufkayı 8'e bölüyoruz. Sıvıyağ sürüyoruz. Peynirli harçtan baş kısımlara koyuyoruz. Rulo şeklinde sarıyoruz. Süt, ardından galeta ununa bulayıp yağlanmış tepsiye yufkalar içinde aynı işlemi uygluyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz Bu Yazıyı Sosyal Ağlarda Paylaş Galeta Unlu Kıymalı Börek İnönü Kaymakamlığı Bayat ekmekten elde edilmiş galeta unu Yufka Kıyma Soğan Yumurta Süt Sıvıyağ Yoğurt Tuz, karabiber, pul biber Bayat ekmekler fırında kızartılır. Robottan çekilip un haline getirilir. Yufkalar serilir. Süt, yumurta, yoğurt, sıvıyağ ve tuz çırpılır. Bu karşım yufkalara sürülür. Üçgen olarak kesilir. Kıyma soğan ile kavrulup iç harç hazırlanır. Yufkalara iç harç konulup sigara böreği şeklinde sarılır. Önce yumurtaya sonra galeta ununa batırılarak fırında kızartılır. Gerçekten çok nefis bir börek oluyor. Kesinlikle tavsiye ediyorum. Bu böreği de Pevin yaptı. Arkadaşım ellerine sağlık. Malzemeler 5 adet yufka içi için 350-400 gr kıyma, 1 adet büyük kuru soğan, maydanoz, tuz ve karabiber ve istenirse ceviz çok yakışıyor sıvısı için su ve sıvıyağ Üstüne yumurta ve galeta unu Kıymalı harcı hazırlamak için önce kıymaları öldürüyorsunuz . Sonra yemeklik doğradığınız soğanı atıyorsunuz. Soğanları da öldürüyorsunuz. Kapattıktan sonra ince ince doğradığınız maydanozu, karabiberi, tuzu ve cevizi ekliyorsunuz. İçiniz hazır. Yufkaları 4 eşit parçaya bölüyorsunuz . Üçgen parçalara sıvıyağ ve su karışımı sürüyorsunuz. Geniş kenarına kıymalı harcı koyup gevşek gevşek sarıyorsunuz. Bir kapta çırptığınız yumurtaya böreklerin üstlerini ve yanlarını batırıp yumurtalanmış yüzeyleri galeta ununa buluyorsunuz. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip, 200 derecede üstleri kızarıncaya kadar pişiriyorsunuz. 

kıymalı cevizli galeta unlu börek